Un occhio di stracchino e speck (Halloween 2024)
Buongiorno caro lettore, oggi ti mostro un piccolo scherzetto edibile, perfetto per questa settimana di halloween... un occhio di speck e stracchino :)
Il piatto che potrebbe essere una sfiziosità è composto da:
insalata mista sul fondo, strati di farinata di ceci con pisellini all'interno, una cucchiaiata di stracchino racchiuso in una fetta di speck e per finire mezza oliva verde denocciolata con all'interno della salsa rossa o del peperone.
Mi piace perchè non è il solito pasticcio mostruoso, ma ha un minimo di degnità per essere servito a degli adulti seriosi :)
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