Un occhio di stracchino e speck (Halloween 2024)

Buongiorno caro lettore, oggi ti mostro un piccolo scherzetto edibile, perfetto per questa settimana di halloween... un occhio di speck e stracchino :)

Il piatto che potrebbe essere una sfiziosità è composto da: 

insalata mista sul fondo, strati di farinata di ceci con pisellini all'interno, una cucchiaiata di stracchino racchiuso in una fetta di speck e per finire mezza oliva verde denocciolata con all'interno della salsa rossa o del peperone.

Mi piace perchè non è il solito pasticcio mostruoso, ma ha un minimo di degnità per essere servito a degli adulti seriosi :)

Ciao! Alla prossima...