Potature di salvia in barattolo

Buongiorno caro lettore,

oggi ti mostro un lavoro di recupero molto semplice, come piacciono a me :)

Come ogni anno nel mio giardino inizio le potature dalle tre piante di salvia.

Quest'anno però non ho voluto buttare gli scarti delle potature, mi è sempre sembrato uno spreco, cosi ho deciso di essiccare le foglioline di salvia portate via dalla potatura e usarle come spezie secche.

Per prima cosa ho pulito le potature: ho eliminato le foglie secche e sporche ed ho buttato via tutti i rametti lasciando solo le foglie.

Rami tagliati via.

Foglioline selezionate per l'essiccazione.

Rametti di scarto.

Eccole qui! Le foglioline dopo essere stare su di un vassoio aperto con un panno sopra in un luogo lontano dalla luce diretta per 3 mesi.

Ora sono belle croccanti e hanno conservato perfettamente il loro colore.

Ho messo le folgie essiccate all'interno di un barattolo di vetro.

Ho fatto la stessa cosa con altre potature di salvia e di rosmarino.

Tra i prossimi post vorrei provare a decorare i barattolini che conterranno queste spezie.

Ciao! Alla prossima...