Ho cucinato: una ratatouille semplificata

Buonasera!!!

Conoscete il film della Disney "Ratatouille"? Bellissimo! 

A me piace molto anche la sua colonna sonora e infatti ieri mentre l'ascoltavo mi è venuto in mente di cucinare qualcosa di simile, non penso di aver inventato niente ma vi racconto come ho fatto io :)

Ingredienti per una teglia di 20cm di diametro:

due zucchine, tre patate, tre pomodorini ciliegino, sale, olio, zenzero in polvere.

Il procedimento è semplicissimo:  lavate le verdure, tagliatele a rondelle, mettete nella teglia coperta di carta forno le patate alternate alle zucchine, aggiungete sopra i pomodorini tagliati anche loro a rondelle ed infine condite con olio, sale e zenzero.

Infornate per 15 minuti a 180 gradi a forno ventilato.

Semplice, veloce e senza sporcare la cucina ...che non è poco :)

Ciao!!! Alla prossima...