Coniglietti di pasta di pane

Buonasera!!!

Secondo preparativo per il pranzo di domani: panini all'olio fatti a forma di coniglietti!

Ho fatto l'impasto dei panini all'olio, l'ho lasciato riposare fino a quando è diventato il doppio in volume, ho creato i coniglietti sulla teglia usando una formina ed ho lasciato lievitare ancora. Dopo circa 20 minuti ho decorato con: le olive (il nasino), semi di papavero (gli occhietti), semi di sesamo (le guance), rametti di rosmarino (i baffetti), poi con una forbice ho intagliato i due dentoni ed ho infornato fino a doratura.

Con i ritagli dello stampino ho fatto dei piccoli panini.

Eccoli in forno :)

Ciao!!! Alla prossima...