Torte e biscotti decorati

Buonasera! 

Torte :)

Torta decorata in pasta di zucchero

Torta per un bimbo che compie il suo primo anno.

Tutte le decorazioni sono fatte in pasta di zucchero, compresi gli animaletti e la scritta del nome.

Torta decorata con rose di panna

Questa torta invece è per una nonnina che compie 89 anni. Le decorazioni sono fatte con la panna montata e la rosa centrale invece è di pasta di zucchero come anche le due foglioline. 

Biscotti su stecco decorati con la pasta di zucchero.

Per ultimi i biscottoni sullo stecco! Sono dei biscotti di pasta frolla decorati con la pasta di zucchero e confezionati uno ad uno da dare ai piccoli invitati come regalino. 

Come ho realizzato i biscottoni decorati:  

Su della carta ho disegnato le decorazioni per essere sicura di non sbagliare con le grandezze.

Ho ricreato i disegni con la pasta di zucchero.

Una volta lasciati raffreddare i biscotti ed infilati sullo stecco ho incollato le decorazioni di pasta di zucchero sul biscotto. Per incollare io uso semplicemente dell'acqua, la pasta di zucchero se inumidita diventa molto appiccicosa e aderisce bene alla pasta frolla, per fissarla ancora di più ho puntinato i bordi dando un dettaglio in più alla decorazione.

Infine con la ghiaccia reale rosa ho aggiunto il nome della festeggiata.

Bene, il più del lavoro oramai è fatto, mancano solo le bustine di acetato per proteggerli e i nastrini con i fiocchetti per renderli più graziosi. 

Fine :)

Ciao!!! Alla prossima...