Calendario dell'Avvento #23

Buongiorno!!

Penultimo giorno per questo calendario... Siamo già quasi a Natale!!

Dolcetti di red velvet e crema al burro:

Ingredienti:

Stampo in silicone con soggetti natalizi

Impasto della red velvet (ho seguito la ricetta di giallo zafferano e mi sono trovata bene)

Crema al burro (125g di zucchero a velo con 125g di margarina)

Cioccolato bianco

Farina di cocco

Pasta di zucchero e coloranti

Procedimento:

Cuocete l'impatto negli stampini. Quando saranno freddi tagliate la parte in eccesso, quella che fuoriesce dallo stampino per intenderci. 

Unite le forme due a due farcendole con un bello strato di crema al burro.

Sciogliete del cioccolato bianco, colatelo sui dolcetti e cospargeteli di farina di cocco.

Lasciate raffreddare fino a quando il cioccolato esterno si è indurito e decorate con la pasta di zucchero colorata. 

Ciao!!! A domani....