Torta:cuscino trapuntato e borsetta Chanel

Buonasera!!!

Sono pronta a ripartire dopo questa riposante pausa pasquale e riparto con una torta:

Cuscino trapuntato e borsetta Chanel

Sto procedendo in modo insolito riguardo alla colorazione di queste torte coperte di fondente, ormai non coloro più la pasta di zucchero, ma ricopro tutto con fondente bianco e poi passo il colore con l'aerografo, credo sia molto più veloce, non mi lascia avanzi di colori inutilizzabili e soprattutto non rovino la consistenza del fondente, perché per alcuni colori come il nero, bisogna aggiungere talmente tanto colorante che alla fine l'impasto cede un po' .

Ciao!!! Alla prossima...