Torta: cestino di fiori

Buonasera!!!

Torta per una signora amante dei fiori:

La particolarità di questa torta è che non ha bisogno del frigorifero.

Il ripieno è fatto da una crema di albumi, zucchero, burro e nutella, la prima copertura è di cioccolato al latte e la decorazione esterna è tutta fatta con la ghiaccia reale, solo i fiori sono realizzati con la pasta di gomma.

Ciao!!! Alla prossima...