Dolcetti decorati come mini libri

Buongiorno car* lettore o lettrice, oggi ti mostro come realizzare dei dolcetti per un evento a tema libri.

Il primo è questo biscotto con le merendine a forma di libro aperto.

Dopo aver realizzato un rettangolo di pasta frolla cotta e ricoperta di pasta di zucchero marroncina, ho posizionato sopra due merendine tagliandone i due bordi interno per ottenere l'effetto delle pagine aperte.

Sopra le merendine ho messo un rettangolo di pasta di zucchero.

Sopra la pasta di zucchero ho posizionato delle stampe di ostia. Nel mio caso le misure erano troppo piccole ma non ho potuto recuperare all'errore, te invece fai in modo che la grandezza della stampa sia la stessa della pagina in pasta di zucchero e il risultato sarà molto più convincente di quello che ho ottenuto io.

Infine il dettaglio del segnalibro non poteva mancare, l'ho realizzato sempre con la pasta di zucchero.

Il secondo tipo invece consiste in un libricino chiuso.

Come hai visto dalle foto sono due strati esterni di biscotto di frolla avvolto dalla pasta di zucchero per la decorazione esterna e all'interno per dare spessore e soprattutto per ricreare le righine delle pagine, ho usato un rettangolo di wafer farcito.

Ciao! Alla prossima....