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lunedì 7 luglio 2014

Torta a forma di macchina

Buongiorno!!!
Torta a forma di macchina:
mini tutorial :)



Per una torta come questa di 1.5kg, ho impastato 10 uova, 250g di zucchero e 250g di farina per due pan di spagna rettangolari, perchè oramai ho imparato che è meglio sovrapporre pan di spagna interni piuttosto che tagliarne uno a piu strati, se si vuole ottenere una forma stabile  :) Per la farcitura ho usato della crema al cioccolato...


..."stuccatura" con crema al burro...


 ...copertura con pasta di zucchero bianca e pittura a pennello.


Ciao!!! Alla prossima...

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