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sabato 31 gennaio 2015

Diario dei buoni propositi: la mia centrifuga

Buonasera!!!!
Come promesso ho fatto un video con la mia centrifuga.

Attenzione la visione di questo video potrebbe creare gravi disturbi agli appassionati/e di video ben fatti :)

Ma siccome il mio scopo è quello di mostrarvi semplicemente come si usa una centrifuga, io lo pubblico lo stesso.

Il mio centrifugato preferito: pompelmo, peperone rosso, carote.
ma è buonissimo anche: pera, mela e cetriolo
oppure: zucchina, carota e arancia.




...visto com'è facile? In cinque minuti vi potete preparare una colazione ultra salutare con un buon centrifugato.

Se non avete letto il mio post sui centrifugati andate qui: http://tuttiicoloridicria.blogspot.it/2015/01/diario-dei-buoni-propositi-succo-di.html

Allora buon centrifugato a tutti!!!

Torta Peppa Pig

Buongiorno!!
Sempre lei!!! La maialina incubo di ogni genitore :) 
Torta di Peppa Pig:



Le decorazioni laterali sono in crema al burro, mentre la parte superiore è decorata con la pasta di zucchero.

Ciao!!! Alla prossima....

venerdì 30 gennaio 2015

Torta Hello Kitty

Buongiorno!!!
Capisco perchè piace tanto alle bimbe e alle mamme :) è una micetta troppo carina!
Hello Kitty Cake:


La decorazione è tutta in pasta di zucchero, il bordo è fatto di meringhe.

Ciao!!! Alla prossima....

martedì 27 gennaio 2015

Come recuperare: una vecchia damigiana

Buongiorno!!!
Oggi sono troppo felice di mostrarvi la fine di un progetto iniziato il 12 giugno del 2012 😜
La damigiana di vetro trasformata in lampada, l'ho finita qualche ora fa, creando il piccolo impianto elettrico per farla accendere



È enorme!! Una lampada da un metro e trenta.

Avevo iniziato appunto con il rivestire la damigiana di carta naturale come vedete in questo post: http://tuttiicoloridicria.blogspot.it/2012/06/come-recuperare-una-grande-damigiana-di.html
E poi per mancanza di idee era finita nel dimenticatoio, ma qualche settimana fa con l'ondata hobby chic che mi ha investita mi ci sono dedicata ancora un po' 
Il paralume l'ho acquistato da Ikea e poi decorato con stoffe, ho decorato la damigiana con acrilico bianco e panna e pennello.



Ciao!!! Alla prossima....






lunedì 26 gennaio 2015

Ho letto: il gioco di Ripper


Buongiorno!!!
Molto molto carino!! Non l'ho amato alla follia ma merita di essere letto.
La cosa più bella di questo libro è Indiana, la protagonista, sono innamorata persa di questo personaggio, vi racconto addirittura che nei pezzi del libro in cui lei non è presente, ne ho sentito la mancanza.
Orecchie?? 13 su 460 pagine ...buon risultato :)

Ciao!!! Alla prossima....

venerdì 23 gennaio 2015

Il diario dei buoni propositi: cucina leggera

Buongiorno!!!

Ricettina veloce veloce quasi senza cucinare :)
Rotolino di zucchine con salmone e zenzero


Ingredienti:
Due zucchine
Una confezione di salmone affumicato (150g)
Un pezzetto di zenzero fresco
Glassa di aceto balsamico a piacere


Iniziate affettando a strisce lunghe le zucchine con una mandolina...


...lessate le zucchine in acqua bollente per 30 secondi, giusto il tempo per intenerirle e farle piegare senza rompersi. Stendete 4 o 5 fette di zucchine sovrapponendole un po', mettete sopra una fetta di salmone, grattugiate lo zenzero e arrotolate...



...a me sono usciti 5 rotoli.
Poi ho versato un filo di olio extra vergine d'oliva sopra e infine un po' di glassa all'aceto balsamico, che contiene zucchero ma che mi piace troppo!!! :p



Ciao!!! Alla prossima....


Alzatine shabby chic

Buongiorno!!!
Shabby, shabby, shabby e ancora shabby ...senza pietà :)

Avevo dei piatti, dei bicchieri molto vecchi, solitarie zuccheriere di servizi da caffè e mi sono ricordata che in una puntata di "Paint your life" che seguivo tempo fa ( l'adoravo!!), Barbara aveva incollato delle stoviglie tra di loro è creato così delle alzatine... Pure io, pure io!!!





Per realizzarli ho usato appunto delle vecchie stoviglie incollate tra loro con del silicone e dipinte con smalto bianco. Le decorazioni con la stoffa e i nastrini hanno aggiunto il tocco shabby.

Ciao!!! Alla prossima...



mercoledì 21 gennaio 2015

Diario dei buoni propositi: una sana colazione

Buongiorno!!
Stamattina ho fatto una brutta scoperta, stavo controllando l'etichetta delle mie fetta biscottate preferite e tra gli ingredienti ho trovato lo zucchero :(  ci sono rimasta perché sono delle fette ai 5 cereali insomma ti fanno pensare ad una cosa dietetica ed invece.... 
Devo imparare a leggere sempre le etichette, come consigliano tutti gli esperti, ma non è che tutte le volte che vado al supermercato ho tanto tempo da dedicare alla lettura e così poi faccio le scoperte a casa 😁
Ma ritorno all'argomento di oggi: la colazione, non mi soffermo sull''importanza di una buona colazione, credo sia oramai cosa certa per tutti, soprattutto per chi è a dieta.
La mia colazione da quando ho comprato la centrifuga è un buon centrifugato. Mischio un paio di frutti con una o due verdure e in un minuto ho fatto! Mi piace, è buono, è salutare che vuoi di più? Il problema stamattina è che avevo finito sia la frutta che la verdura, mi sono rimaste solo due melanzane nel frigorifero e non ho voluto azzardare a centrifugarle 😂😂😂😂.
Quindi come posso fare una colazione che non contenga zucchero raffinato? Pensavo alle fette biscottate e una tazza di te, ma ho avuto la brutta scoperta e allora?
Allora ho tirato fuori il barattolo della crusca d'avena, ho fatto un porridge con del latte scremato, ho aggiunto yogurt magro con frutta a pezzi 0% grassi e semi (Lino, girasole e chia).


Ero indecisa se fotografare la faccia di CriO mentre proferiva queste perle dalla sua boccuccia Santa "...ma abbiamo le galline a colazione con noi stamattina?"  o la mia tazza.... Ma ha vinto la tazza :)
Ero tutta contenta di aver preparato una colazione sana quando mi è venuto un dubbio sullo yogurt e infatti controllando l'etichetta (distruttrice di sogni!!!) ho scoperto che i pezzettini di pesca prima di essere buttati nello yogurt magro vengono rotolati nello zucchero e nello sciroppo di glucosio e fruttosio!
Quindi il discorso è: dobbiamo stare più attenti a quello che mangiamo! Lo zucchero è presente quasi in tutti gli alimenti che compriamo e se non ne siamo consapevoli poi magari facciamo la fatica di bere un caffè senza zucchero perché ingrassa e invece ci magiamo 4 fette biscottate e uno yogurt alla frutta che comunque contengono zucchero.
Vi lascio il link ad un articolo di maghetta streghetta sullo zucchero raffinato, lei spiega in modo chiaro e divertente perché è pericoloso, andatelo a leggere: https://gikitchen.wordpress.com/2015/01/19/zucchero-raffinato-bianco/

Ciao!! 

domenica 18 gennaio 2015

La foto della domenica (3 gennaio 2015)

La Buonasera!!!

Foto della domenica di questa settimana:


Vi spiego perché....
Oggi ho riflettuto abbastanza sulle sane abitudini e sulle tradizioni e non c'è dubbio che le tradizioni più belle siano sempre impregnate di ricordo, qualcosa che facevi da piccolo o che ti fa tornare in mente un bel periodo della tua vita. Così ho pensato di dedicare la foto della domenica alla nostra sana abitudine serale, quella di leggere un libro insieme, io e Lorenzo stretti stretti e molto concentrati nel suo lettino ....sempre pronto a correggermi se sbaglio qualcosa :)
Perché io non dimentico quando da piccola in cameretta con mia sorella ascoltavo mia mamma che ci raccontava la favoletta, un attimo magico, pieno di calore e così spero di creare anche in Lorenzo questa emozione, mi piace immaginare che tra un po' di anni ripensi a questa sana abitudine con affetto <3

Grazie Beta per questa rubrica!!! Www.bimbumbeta.it

Ciao! Alla prossima...

venerdì 16 gennaio 2015

Cornici shabby chic

Buongiorno!!!
Cornici decorate in stile shabby chic


Anche questi sono oggetti di recupero, le cornici sono molto vecchie e sono state dipinte di bianco qualche tempo fa.
Oggi le ho scartavetrate un po' per l'effetto consumato e poi le ho decorate con stoffe, nastrini, perline, ecc....



...le rose sono fatte con i veletti delle bomboniere, quelli in cui si mettono i confetti, ne avevo un paio conservati 😊


Ecco la seconda:




Anche l'immagine all'interno è opera mia: ho modificato i colori di una mia foto affinche si sposassero bene con le cornici ed ho aggiunto la scritta.

Ciao!!! Alla prossima....





giovedì 15 gennaio 2015

Diario dei buoni propositi: cucina leggera

Buongiorno!!!
Poteva mancare una parte dedicata alle ricette leggere in questa rubrica?? Non credo proprio :)

Polpettone di pollo e fagiolini


Ingredienti:
Una vaschetta di petto di pollo macinato (400g)
Due patate di media grandezza lesse e passate allo schiacciapatate
Una confezione di fagiolini congelati lessati
Acqua
Aceto balsamico
Olio extrav. Oliva
Spezie varie

Prendete il macinato aggiungete la patata lessa schiacciata e condite con spezie. Ricordatevi che il sale è nemico di tutte le diete e che pero puo essere facilmente sostituito con le spezie, il sapore è comunque ottimo!!
Stendete il misto di carne/patate/spezie su un foglio di carta forno formando un rettangolo


Stendete al centro i fagiolini lessati e poi arrotolate il polpettone.


Chiudete il polpettone nella carta forno come una caramella e mettetelo in una teglia con acqua e aceto balsamico.



Infornate per circa 30 minuti a 180 gradi, orientativamente! Ogni forno è diverso e dipende anche da quanto alto sara il vostro polpettone, ma confido nel vostro buon senso :)

Quando sarà cotto, lasciatelo riposare 5 minuti poi scartatelo e affettatelo. Dopo averlo impiattato aggiungete un filo d'olio extravergine a crudo e se vi piace un po' di salsa di soia.
Come accompagnamento io ho messo vicino i fagiolini e la patata lessi che erano avanzate dal polpettone.
Buon appettito!!




mercoledì 14 gennaio 2015

Da bottiglie a lampade shabby chic: tutorial

Buonasera!!!
Avete mai fatto caso a quanto sono belle alcune bottiglie di vino o di superalcolici?? 😄
Io non riesco a buttarle, se ne capita qualcuna per casa poi la conservo e oggi due le ho trasformate in lampade!

Vi spiego come:
Prima di tutto ho versato del colore all'interno per dipingerle, poi con pizzi, passamanerie, nastri e perline le ho decorate in stile shabby....


...per la parte elettrica mi sono fatta due conti e sapete che ho scoperto? Avrei speso meno comprando due lampade dai cinesi da smontare per prendermi i pezzi che mi servivano piuttosto che comprare ogni singolo componente in un negozio di lampadari.... E infatti ho fatto così.




...queste sono le due lampade smontate: barre filettate, portalampade, paralumi, cavi elettrici con interruttori e prese... Tutto quello che mi serviva.... Ho solo rimontato tutto sui tappi delle bottiglie facendo passare la barra filettata al centro così:


....e voilà! Fine!!!




Ciao!!! Alla prossima....






Attaccapanni shabby chic: tutorial.

Buongiorno!!!
Attaccapanni shabby chic ...ve l'ho già detto che li adoro? 😄
Oltre all'effetto finale che è sempre molto delicato e piacevole, sono anche molto semplici da realizzare!

Ovviamente la forza di questo stile stà nei materiali di recupero, infatti io ho ritrovato queste tavolette in cantina e senza pensarci due volte ho dato due mani di cementite...

 

...poi ho scartavetrato per creare l'effetto consumato....


...per la decorazione ho usato delle maschere intagliate con bisturi e colori acrilici...


Vi metto una foto del retro per farvi capire come ho fissato le tavolette. In pratica ho usato un'altra tavoletta messa in orizzontale e inchiodata con viti. Per la funzione di attaccapanni io uso sempre i pomelli ....


...ok siamo alla fine! Trasparente in bomboletta ed è fatto. Su questo qui sotto ho aggiunto anche un cuore di stoffa, secondo me lo completa :)



ciao!!! Alla prossima....





lunedì 12 gennaio 2015

Diario dei buoni propositi: SUCCO DI FRUTTA? NO GRAZIE, MEGLIO UN CENTRIFUGATO.

Buongiorno!
Oggi vi parlo dei centrifugati 😍
Come avete letto nel titolo, oramai è purtroppo noto che i succhi di frutta (tutti! Da quelli specifici per l'infanzia a quelli concentrati che scegliamo perche siamo convinti che contengano una percentuale maggiore di frutta) in realtà sono solo acqua e zucchero... Si hai letto bene: solo acqua e zucchero! Infatti i succhi sono sottoposti a processo di pastorizzazione per essere conservati e la temperatura elevata utilizzata, fa in modo che tutte le vitamine e altre sostanze nutritive spariscano, inoltre i succhi sono anche filtrati e quindi vengono privati della loro parte fibrosa... Risultato: resta soltanto acqua e zucchero. Quando ho scoperto questa cosa mi sono preoccupata, soprattutto per Lorenzo, lui non mangia nè frutta nè verdura e dargli un succo era il modo di supplire a questa mancanza. Così mi sono informata un po' ed ho comprato una centrifuga. Potreste chiedermi: perchè proprio un centrifugato e non un frullato? I motivi sono tanti, il primo è che i centrifugati hanno un sapore piu buono, la seconda è che mentre il frullato trasforma la frutta e verdura in una bevanda conservando all'interno tutta la polpa, il centrifugato separa la fibra dalla parte liquida e ti permette di ottenere solo il succo. A che serve questo? Il succo senza la fibra della frutta e della verdura permette al nostro fisico di assimilare velocemente e in maggiore quantita le sostanze nutritive contenute (vitamine, sali minerali, enzimi, ecc...)  le fibre infatti rallentano l'assorbimento. 
I centrifugati non fanno bene solo da un punto di vista salutare, ma aiutano a perdere peso il che nel mio caso è ancora piu importante. Infatti sostituire i centrifugati agli spuntini o alle merende è un modo di abbassare le calorie di cio che mangiamo e personalmente è anche molto piu gratificante! Preferisco bere un bel bicchiere di succo di mela e pera fresco e dolce piuttosto che un vasetto di yogurt magro e acido :) e sono ottimi come spezzafame, soprattutto la sera prima di cena. Un piccolo trucchetto che ho provato e devo ammettere funziona: mettete sempre una verdura nei centrifugati di frutta, vi sentirete sazi piu a lungo rispetto ai centrifugati di sola frutta, ê un discorso legato al picco glicemico.
Per non allungare troppo questo post, non vi racconto ora dei miei centrifugati preferiti, ma prossimamente farò un video sulla mia centrifuga per farvi vedere come funziona e quanto è facile usarla e pulirla.
Un'ultima cosa: si legge in rete che le centrifughe siano delle schifezze rispetto agli estrattori, io ieri sera mi sono andata a vedere tutti gli articoli in proposito e sembra che la verita sia un'altra, più legata all'aspetto commerciale che al benessere. Non avendo un estrattore non posso pronunciarmi in merito, ma vi lascio il link di questo signore che con le sue foto smentisce uno a uno tutti i meriti degli estrattori: http://www.carcinomaepatico.it/Finestre/centrifuga-estrattore.asp
In sintesi, sono due meccanismi diversi, la centrifuga lavora con una lama piatta mentre l'estrattore con una fresa che schiaccia. L'accusa che viene fatta alla centrifuga è quella di produrre calore per attrito e quindi distruggere gli elementi vivi dei succhi (enzimi), la temperatura alla quale succede questo è 48/50 gradi, ma vi assicuro che la mia centrifuga non produce un succo caldo, infatti nell'articolo che  ho citato fa vedere che la temperatura di un centrifugato arriva a 17 gradi 👍 

Ciao!!! Alla prossima....


domenica 11 gennaio 2015

Trasformare un vecchio specchio in uno specchio shabby chic

Buonasera!! Vi metto subito la foto del prima (sinistra) e del dopo (destra):


Lo stesso specchio ma con due decorazioni completamente diverse. Il primo aveva una base panna e fiori stilizzati dai colori accesi, la versione che ho creato io oggi invece tende allo stile shabby chic che mi piace tanto.

Vi illustro i passaggi:


Per prima cosa bisogna scartavetrare la cornice, poi con la cementite si inizia a creare il fondo. La mia cementite era molto diluita e l'ho passata tre volte. Per la quarta mano di colore ho usato un acrilico bianco...


...a questo punto ho scartavetrato i bordi e le giunture del legno per creare l'effetto consumato tipico dello shabby...


...per le scritte ho stampato le parole e con un bisturi, ho ritagliato i contorni per crearmi degli stancil da usare come mascherine e con pennello e acrilico marroncino ho dipinto "true or fac-simile". Ho aggiunto anche altri pezzettini di parole qua e la come pure le gocce di colore....


...ho passato di nuovo la carta vetrata, grattando il colore delle lettere affinche sembrassero scolorite/vecchie/consumate come tutto il resto...


...trasparente acrilico in bomboletta e finito!!




Ciao!!! Alla prossima....