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sabato 28 aprile 2012

Photo Hunt 2012 (Quarta parte)

Buonasera!!!
Eccoci quasi alla metà del PH 2012, ho recuperato tutti i temi, ora sono in pari :)

Per il tema BELLEZZA
 il make up ...

Per il tema TRISTEZZA
 la mia agendina con un bel cerchietto rosso sul mio 34esimo compleanno di oggi ...perchè il tempo passa troppo in fretta!!!

Per il tema INNOCENZA
un giglio bianco che nel linguaggio dei fiori esprime purezza ed innocenza.

Ciao!!! Alla prossima...

venerdì 27 aprile 2012

Due centrotavola di pigne

Buonasera!!
Oggi pigne :)
Sono quelle piccoline di cedro, sembrano veramente delle rose di legno:


però non potevo lasciarle così, facevano troppo effetto Natale e allora le ho dipinte prima di bianco e poi di arancio e rosse usando una vernice spray in bomboletta:


Ho fatto due centrotavola diversi partendo da una palla di polistirolo che se apre in due metà.
Con una metà ho fatto una base a cupola sulla quale ho incollato le pigne, la rafia colorata e della carta crespa gialla fissata con gli spilloni:


con la seconda metà ho fatto una ciotola ripiena di pigne, una specie di vaso di rose:


Ciao!!! Alla prossima...

mercoledì 25 aprile 2012

Photo Hunt 2012 (Terza parte)

Buonasera!!!
Altre 3 foto per il PH .

Per il tema TENEREZZA
 due cose mi fanno pensare alla tenerezza: i bambini e gli animali, con questa foto ho cercato di rappresentarle entrambe.

Per il tema FORZA
 questo animale pur non essendo più grande di 8cm, si regge benissimo sul muro a testa in giù ...non è fortissimo?

Per il tema ESTASI
a me sembra che questo gatto disteso al sole se la stia godendo un sacco :))

Ciao!!! Alla prossima...

martedì 24 aprile 2012

domenica 22 aprile 2012

Photo Hunt 2012 (Seconta parte)

Buonasera!!!
Altre tre foto per il PH (http://scrapclubcafe.ning.com)

Per il tema: ottimismo
 mi è venuto in mente il detto del bicchiere mezzo pieno o mezzo vuoto, così ho fatto una foto ad un bicchiere pieno a metà;

per il tema: rispetto
 questa è la mia lavastoviglie con la lucetta spenta, perché credo che il rispetto per l'ambiente sia il più importante;

per il tema: umiltà
ho scelto degli ingredienti poveri per dei piatti molto umili, come la zuppa di fagioli per esempio.

Ciao!!! Alla prossima...

sabato 21 aprile 2012

Photo Hunt 2012 (prima parte)

Buongiorno!!!
Anche quest'anno le ragazze di scrapbookinclubcafe ci hanno regalato il PHOTO HUNT, un concorso fotografico a tema, che io adoro!!!
Le foto da fare sono tante, io ne ho fatte due per adesso:

per il tema GIOIA:
 la mia passione per la cucina e la pasticceria;

per il tema CALMA:
la mia dipendenza dall'acqua come fonte di rilassamento;

 ho scelto questa foto con la goccia d'acqua, ma ero indecisa anche tra queste altre foto:


alla fine ho fatto scegliere a Lorenzo che ha detto subito: "Quella gialla!!"

Per chi fosse interessato ai ravioli di patate della prima foto, metto qui la ricetta.

ingredienti per 2 persone
1 patata con buccia rossa
200g di farina di grano rimacinata
2 uova
2 cucchiai di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
foglioline di prezzemolo
pomodori pelati
olio sale e pepe
mazzetto di mentuccia.

Preparare la pasta impastando la farina con le uova fino a quando diventa bella liscia e lasciarla riposare una mezz'oretta. Lessare le patate con la buccia, quando cotte sbucciarle e passarle con lo schiacciapatate, quando tiepide aggiungere il formaggio, un po' di pepe, il prezzemolo tritato, sale e far raffreddare.
A questo punto tirate la sfoglia e fate i ravioloni con il ripieno di patate preparato, io li faccio grandi circa 8cm. Se avanza il ripieno, potete usarlo per fare un pasticcio di patate o delle crocchette!
Ora preparate un sughetto semplice di pomodoro, io metto direttamente i pelati su una padella antiaderente calda e li faccio restringere bene a fiamma medio-alta (Circa 10minuti) poi spengo e aggiungo un filo d'olio, del sale e delle foglioline di mentuccia che mi piace tanto.
Non resta che cuocere i ravioli ed impiattare!
Mettete il sugo di pomodoro sul fondo di un piatto piano, adagiatevi sopra quattro ravioloni, un filo d'olio, del pomodoro ancora al centro, formaggio grattugiato e un rametto di mentuccia.
Buon appetito!!

Ciao!!! Alla prossima...

mercoledì 18 aprile 2012

Due targhe con nome per cameretta

Buongiorno!!!
Ho delle nuove targhe con nome per bimbi da farvi vedere:




Sono identiche a tutte le altre che ho già fatto: compensato 1cm, sagomato intorno al nome, dipinte con uno strato di cementite e poi con acrilici, trasparente ed infine i contorni con il pennarello indelebile.

Ciao!! Alla prossima...




martedì 17 aprile 2012

Mini album "Our adventure book"

Buonasera!!
Mini album per un ragazzo di vent'anni con la passione per l'avventura:

Ecco il video:



Ciao! Alla prossima...

domenica 15 aprile 2012

La foto della domenica (15/04/2012)

Buonasera!!
Ritorna la foto della domenica dopo due settimane d'assenza e oggi voglio condividere con BETA quel bel sole di stamattina che illuminava i primi fiori sbocciati sul mio terrazzo:

Peccato sia sparito subito :(
Ciao!!! Alla prossima...

sabato 14 aprile 2012

Bicchierino di cioccolato con fragole e panna

Buongiorno!!
Inauguriamo una nuova rubrica ...ricette di cucina!
Questo è un bicchierino di cioccolato ripieno di fragole e panna montata, che servito con un bel bicchiere di latte può diventare una merenda molto golosa :)


RICETTA

ingredienti per 10 bicchierini
una vaschetta di fragole 500g
panna da montare 250ml
succo di un limone
3 cucchiai di zucchero
200g di cioccolato
confettini colorati

* per il bicchierino: ho sciolto a bagnomaria del cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua, poi ho sporcato bene l'interno di alcuni stampi per muffin in silicone, ho lasciato indurire il cioccolato nel frizzer per un paio d'ore ed infine con delicatezza ho staccato gli stampini dal bicchierino.

* per il ripieno: ho lavato e tagliato le fragole a pezzettini, le ho lasciate macerare nello zucchero e limone per un paio d'ore, poi le ho versate nei bicchierini di cioccolato coprendo con riccioli di panna montata e per decorare: confettini colorati e fragole intere.

Con questa ricetta partecipo al contest di Burro e Miele



Ciao!!! Alla prossima...

venerdì 13 aprile 2012

Come realizzare valigette di cartone

Buongiorno!!!
Ho dovuto rifare le mie valigette di cartone, così ho pensato di creare un tutorial.
Questa è la valigetta finita:

Qui ho riportato le misure del modello per gli angoli e per il manico:
e della valigetta:
Vi lascio con il video...
Ciao!!! Alla prossima...

domenica 8 aprile 2012

Pasqua: centrotavola, segnaposti ed auguri!

Buona Pasqua !!!

Con la scusa degli auguri vi faccio vedere il centro tavola floreale che ho realizzato per la tavola di oggi:
E' molto semplice, quando si usano fiori veri non c'è molto da fare :), mi sono limitata ad avvolgere tre bicchieri con del cordoncino verde, ho aggiunto i fiori e finito!

Questo invece è un segnaposto a forma di coniglietto fatto con il tovagliolo arrotolato intorno ad un uovo colorato.
Ciao!!! Alla prossima...

sabato 7 aprile 2012

Coniglietti di pasta di pane

Buonasera!!!
Secondo preparativo per il pranzo di domani: panini all'olio fatti a forma di coniglietti!

Ho fatto l'impasto dei panini all'olio, l'ho lasciato riposare fino a quando è diventato il doppio in volume, ho creato i coniglietti sulla teglia usando una formina ed ho lasciato lievitare ancora. Dopo circa 20 minuti ho decorato con: le olive (il nasino), semi di papavero (gli occhietti), semi di sesamo (le guance), rametti di rosmarino (i baffetti), poi con una forbice ho intagliato i due dentoni ed ho infornato fino a doratura.


Con i ritagli dello stampino ho fatto dei piccoli panini.
Eccoli in forno :)
Ciao!!! Alla prossima...

venerdì 6 aprile 2012

Un cestino per il pane fatto di pane

Buonasera!!!
Stò incominciando a preparare qualcosa per il pranzo di domenica e ho provato a fare il cestino per il pane con la pasta del pane, per rendere la tavola un po' speciale :)
Ho fatto un impasto molto duro usando solo acqua, farina e lievito (un panetto di lievito per 1kg di farina, tanto non mi interessava che lievitasse tantissimo), ho impastato e l'ho lasciata riposare al caldo un'oretta; poi ho modellato delle strisce e delle cordicelle per ottenere questo:


Ho usato una pirofila da forno ovale come base del cestino, la pasta di pane avvolge tutto l'esterno della pirofila.
Questo è il risultato! Ci saranno voluti circa 20 minuti di cottura per la parte esterna, poi ho estratto la pirofila e ho lasciato cuocere l'interno per altri 10 minuti.

Così la vedete ribaltata, ai due lati ho aggiunto due rose fatte semplicemente arrotolando una striscia di pasta su se stessa (come il guscio di una lumaca) e poi ho tagliuzzato i bordi per creare i petali.
Ciao!!! Alla prossima...

mercoledì 4 aprile 2012

Torta decorata con royal icing

Buongiorno!!!
La mia nuova passione in fatto di torte? La ghiaccia reale!!!!
Adoro, adoro, adoro :)
Ecco il mio primo esperimento:



Per realizzare questa torta ho prima fatto il pan di spagna , l'ho farcito con budino al cioccolato e panna, poi ho glassato tutta la torta con una glassa al cioccolato fondente e a questo punto ho preparato le decorazioni di glassa su di un foglio di carta forno e solo quando ben asciutte l'ho posizionate sulla torta. Ho finito aggiungendo un po' di panna montata.
Ciao!!! Alla prossima...